sábado, 11 de agosto de 2007

20.- "Romance de los molinos aceiteros"

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el Majaceite.

se ha parado mi montura
en la sombra de la venta;
dos "aceitunas tetudas"
son tus pezones, ¡ventera!

veinte codos tiene el río,
canción del agua en las ruedas,
del Charco de los Hurones
a Guadalcacín, hoy presa.
¡Molinos del Majaceite
posados en sus riberas!

el olivar sobre el cerro
baja cansino a la vega;
muele la oliva el molino
y mi amor, ¡la molinera!

gira la prensa de viga;
muelen las muelas de piedra;
maja la verde aceituna
y mis huesos, la molienda.

en el trasiego de otoño,
mi ilusión entre las muelas;
¡alpechín tu corazón
y "aceituna zapatera"!

fino, virgen y dorado
el aceite de tus prensas,
reposa medio dormido,
y en los pellejos se asienta.
han apresado mi vida
tus ojos, ¡mi aceitunera!
oliva, almazara, aceite,
"aceitunas de la reina",
"gordales" y "manzanillas",
¡trasiego de primavera!

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